三浦の入口＝MISAKI STAYLE
MISAKI STAYLEは「みうら暮らしの入口」として三浦での滞在の在り方を常に問い続け、出張や観光などの短期滞在だけでなく、二拠点や移住・定住などの中長期滞在がより楽しく、自分たちが“暮らし続けたい町”であり続ける為に、三浦の課題解決を行っているちょっと変わった合同会社です。
マグロだけじゃない
地元の食材にこだわった朝めし屋
「三崎といえばマグロ」と言われ続けましたが、三浦野菜だって立派な三浦の食材です。「朝やっているお店がない」「三浦野菜を食べれるお店がない」という理由から店主が勢いで始めたお店。三浦で生まれ育った店主が幼い頃から食べてきたおばあちゃんの味をベースに、「地元の食材を使う」ことにこだわった朝めし屋です。
一期一会を味わえる
日替わり飲食店
三崎弁で“あるでしょ”という意味の「あるべ」が店名の由来。あるべに来れば「なにかしらある」「なにかしらやっている」と思ってもらえるように、お店をはじめたい人が間借りをして営業しています。日によって、週によって、それぞれの店主のこだわりが詰まった「食」が楽しめるお店です。
間借り営業中のお店
anico.食堂
三浦半島の美味しい旬の食材をふんだんに利用し、できるだけシンプルに野菜本来の味を味わってもらえるようにと手間暇かけて作っている和定食のお店。「発芽珈琲」という珍しい珈琲と週替わりの付け合わせデザートも楽しめます。付け合わせの野菜たちはお持ち帰りも出来ますよ！容器持参して下さるとありがたいです♪
営業日 ｜毎週木曜日
営業時間｜11:30～15:00
CABA Coffee Beans
令和4年6月に三浦に移住してきて、三浦市初？の個人ロースター。スペシャリティコーヒーという安定した品質の生豆を仕入れ自家焙煎。市販品では味わうことの出来ない、焙煎したての芳醇な香りと店主のキャラが立ってますｗコーヒーのお供に、たまごトーストとあんバタートーストもご用意。もちろん、店名のとおりコーヒー豆の販売をしていますよ♪
営業日 ｜毎週金・土曜日
営業時間｜11:00～15:00
お花とアロマとおやつ
移動お花屋さんがあるべに出店！四季折々の珍しいお花やアレンジメント、鉢物などもご用意。日常に花を添えてみませんか？アロマミストの調合や販売、オイルマッサージなど癒やしを提供してくれます。そして、毎回異なる創作おやつで身体の中から癒やされましょう。お三方の雰囲気とお店のコンセプトが素敵なコラボ出店です。
営業日 ｜不定期火曜日
営業時間｜11:00～15:00
HARU CAFE×MIKA FACTORY
身体に必要なミネラルを摂ることのできるお肉も野菜もボリュームたっぷりのカフェ飯。三浦出身の姉妹のカフェとコラボでミネラルスイーツを作るMIKA FACTORYも出店。毎回素敵なミネラルスイーツプレートを作ってくれます。
営業日 ｜不定期日曜日
営業時間｜11:00～15:00
タイ古式療法トークセン
タイ古式というとマッサージのイメージがありますが、他にも色々あるらしいんです。その中でもトークセンというのは「木槌」を用いて手指では解せないところを振動により優しく刺激。日々の出来事や悩みなども吐き出して自分へのご褒美に是非トークセンを体験しに来て下さい！
営業日 ｜第3金曜日
営業時間｜10:00～16:00
にじゅうまる◎
スパイスに魅了された三浦出身の妹がお兄ちゃんと仲良く営業します。スパイス好きが講じて仕事を辞め、自分でスパイスカレーのお店をやることを夢見て、現在ではスパイスショップとスパイスカレー屋で修行中です。修行で学んだことをアウトプットする場としてのトライアルキッチン。彼女の成長を一緒に見守りましょう！
営業日 ｜不定期日曜日
営業時間｜11:30～15:00
営業カレンダー
やってみなきゃわからない
お店をはじめたい！と思った時、開業のハードルや不安を感じることがあると思います。それはいくら準備しても、いくら考えても拭えるものではありません。
MISAKI STAYLEは間借りで飲食店が営業できる「トライアルキッチン」を運営しています。場所は地元や観光の方が多く訪れる三崎港。気持ちの良い風が流れる港町に、時間帯単位で営業できるシェアキッチンをご用意しました。お店をはじめたい人のチャレンジを、「スペース」と「地域の繋がり」で後押ししています。
相談することが移住の第一歩
移住したいと思った時、最初から何をしていいのかわからない。誰を頼ればいいかわからない。という方も多いかもしれません。
三浦の暮らしについて相談したいと思った時、一番最初にMISAKI STAYLEを頼ってみてください。トライアルステイで三浦の暮らしを感じながら次のアクションを一緒に考えましょう。
ニュース
- 2024年2月29日放送
NHK「首都圏ネットワーク」内の移住特集にて共同住宅みやぎとトライアルキッチンの取組が紹介されました。 - 2022年7月20日放送
日本テレビ「ZIP!」内「特集：飯尾和樹のペッコリ妄想移住ファイル」にて空き家改修の取組が紹介されました。 - 2022年8月16日発行
大正大学出版会「地域人」にて代表・菊地が紹介されました。 - 2022年2月10日発行
「Career Guidance」にて代表・菊地が紹介されました。 - 2022年1月26日放送
テレビ朝日「スーパーJチャンネル」放送
SDGsの取組として朝めしあるべや空き家の改修などの取組について紹介されました。 - 2021年9月30日発行
「日経アーキテクチュア」内「まちづくりの仕組み図鑑」にてMISAKI STAYLEが紹介されました。 - 2021年9月10日
2021年9月17日 再放送
NHK BS プレミアム「新日本風土記 三浦半島」にて、代表・菊地が紹介されました。 - 2021年8月21日放送
TV朝日「バトンタッチ ～SDGsはじめてます～」にてMISAKI STAYLEが紹介されました。 - 2021年6月1日 放送
「セブンルール」にて代表・菊地が紹介されました。 - 2021年4月8日公開
「さんたつby散歩の達人」に掲載されました。 - 2021年4月1日発行
京急のまちマガジン 『なぎさ』No.626に掲載されました。 - 2021年3月19日発行
「散歩の達人」4月号に掲載されました。 - 2021年1月19日公開
「たしかに」に掲載されました。 - 2021年1月15日公開
「たしかに」に掲載されました。 - 2021年1月5日発行
「月刊 不動産流通」No.463に掲載されました。